Ecco un primo piatto leggero e gustoso tipicamente estivo: gli spaghetti al pesto. Se avete un piccolo orticello il consiglio è quello di abbondare con la semina del basilico visto che i risultati in termini di gusto di un pesto autoprodotto rispetto a quello che trovate al sup ... Continue Reading
”Alla Cialtrona” perchè questa ricetta, come tante del resto, nasce come una miscela di 3-4 ricette spulciate qua e la in rete e delle quali ho preso la parte che più mi piaceva… Stamattina, nel fare la spesa, mi sono lasciato tentare da una confezione di t ... Continue Reading
A grande richiesta vi propongo una ricetta facile facile per insozzare un po’ i vostri fornelli: fritto misto di pesce ! INGREDIENTI: Pesce di paranza in quantità a piacere (triglie, alici, ecc.) 2-3 uova Qualche cucchiaio di farina Olio di semi per friggere Sale, pepe e ... Continue Reading
Ingredienti (x 2 persone): 250 gr. pennette rigate 3 zucchine 1 scalogno 1 peperoncino 1/2 barattolo di polpa di pomodoro basilico olio, sale, pepe Far soffriggere in una padella per un paio di minuti lo scalogno, poi aggiungere la polpa, il peperoncino e le zucchine tagliate ... Continue Reading
