Metti una calda giornata di mezza estate, un po’ di tempo libero e di voglia di fare e divertirsi in compagnia. Ecco gli ingredienti indispensabili per la buona riuscita di un’ottima pizza fatta in casa, a partire dall’impasto fino alla messa in forno, rigorosamente a legna.

 

Per la cronaca, sono state preparate 30 “palline” di impasto, ovvero altrettante pizze e focacce che sono andate letteralmente a sfamare amici, parenti e anche qualche vicino curioso e goloso.

Abbiamo anche un video degli aspiranti fornai, che certifica il clima goliardico in cucina!

 

Durante la delicata fase della lievitazione si inganna il tempo come si può…

A voi la gallery: