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Una pizza d’altri tempi tra amici

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Una pizza d’altri tempi tra amici

Metti una calda giornata di mezza estate, un po’ di tempo libero e di voglia di fare e divertirsi in compagnia. Ecco gli ingredienti indispensabili per la buona riuscita di un’ottima pizza fatta in casa, a partire dall’impasto fino alla messa in forno, rigorosamente a legna.

 

impasto pizza fai da te

impasto pizza fai da te

Per la cronaca, sono state preparate 30 “palline” di impasto, ovvero altrettante pizze e focacce che sono andate letteralmente a sfamare amici, parenti e anche qualche vicino curioso e goloso.

impasto pizza fatta in casa

Abbiamo anche un video degli aspiranti fornai, che certifica il clima goliardico in cucina!

 

Durante la delicata fase della lievitazione si inganna il tempo come si può…

lievitazione pizza attesa nutella

A voi la gallery:

This entry was posted on venerdì, settembre 14th, 2012 at 13:20 and is filed under Gallerie. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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