Con questo articolo ritorno a pubblicare la ricetta di un primo piatto dopo un po’ di tempo. Troppo buoni gli gnocchi di patate accompagnati da una salsa di noci semplice e rapida da preparare, tipica della tradizione gastronomica genovese. Ma andiamo con ordine: INGRE ... Continue Reading
Oggi ricetta strepitosa per grandi e piccini, per tutte le stagioni e per tutti gli amanti delle cose buone: una treccia danese ripiena di nutella ! Non fatevi spaventare dalle apparenze: il risultato è garantito e non prevede alcuna difficoltà particolare a parte un minim ... Continue Reading
La ricetta che vi vado a illustrare prende spunto dall’originale proposta in quel ricco contenitore di idee che è www.vivalafocaccia.com ed è presente a questo indirizzo: http://vivalafocaccia.com/2010/12/19/la-focaccia-col-formaggio/. Si tratta di una golosa focac ... Continue Reading
Metti una serata fredda e piovosa, solitaria per la spinning-mania della mogliettina e con qualche ingrediente avviato e da finire nella dispensa. Questa è la genesi della ricetta di oggi che vado ad esporre. INGREDIENTI: 250gr. di farina di castagne 80gr. di farina integ ... Continue Reading
Esiste qualcosa di più buono di una pizza gigante, condita a proprio piacimento con tutto quello che ci pare e piace, appena tolta calda calda dal forno e magari accompagnata da un bicchiere di birra gelata ? Qualche giorno fa mi sono imbattuto in un sito che proponeva una ... Continue Reading
Altro weekend grigio e piovoso, altra ricetta un po’ per passare il tempo, un po’ per tirarsi su vista l’impossibilità di muoversi da casa: crostatine antidepressive cioccolato e pere ! Facili, veloci e buonissime. Ingredienti: 1 confezione di pasta frol ... Continue Reading