Con questo articolo ritorno a pubblicare la ricetta di un primo piatto dopo un po’ di tempo. Troppo buoni gli gnocchi di patate accompagnati da una salsa di noci semplice e rapida da preparare, tipica della tradizione gastronomica genovese. Ma andiamo con ordine: INGRE ... Continue Reading
Dopo un insolito lungo periodo di riposo torno a riproporre una ricetta per il blog, economica visti gli ingredienti utilizzati, ma anche gustosissima e salutare. Tutto nasce dalla “solita” spesa in fretta e furia all’Esselunga che ha visto portare in cucin ... Continue Reading
Ennesima grigia domenica di questo autunno piovoso. Ennesima occasione mancata di passare una giornata immersi nel piacevole abbraccio della natura, camminando nei boschi dell’appennino che in questa stagione solitamente riservano ottimi spunti fotografici. Come passar ... Continue Reading
Cari amici lettori del blog di Aleefede, questa sera propongo un secondo piatto economico, ma inaspettatamente gradevole al palato: sgombro al forno con patate. Le carni dello sgombro, come quelle di altre specie di pesce azzurro, sono ricche di grassi omega-3, universalme ... Continue Reading