La scorsa settimana ho deciso di provare una ricetta mai testata prima e visto che avevo il frigorifero pieno di ingredienti adatti mi sono buttato nella preparazione di una cheesecake. INGREDIENTI: 2 uova 70 gr. di zucchero 40 gr. di miele 250 gr. di philadelphia 200 gr. d ... Continue Reading
Una golosa ricetta preparata da Ale adatta a grandi e piccini: le girelle al cioccolato. La preparazione è piuttosto semplice e richiede solo un poco di tempo per lasciar raffreddare i rotoli di pasta prima di tagliarli, intingerli nella cioccolata e farli sparire … I ... Continue Reading
Arrivati alla fine del lungo inverno vi ritrovate con un po’ di ottima farina di castagne avanzata ? E’ l’occasione per preparare un grande classico della tradizione toscana e lucchese in particolare: il castagnaccio. Ingredienti (dosi per 6/8 persone): 50 ... Continue Reading
L’altra sera capitando quasi per caso su Alice Tv ho visto questa semplice e gustosissima ricetta e vista l’ennesima domenica piovoso non ho potuto fare altro che provarla ! Ingredienti: 2 fogli di pasta frolla 1 kg di mele (qualità golden o renetta) 100 gr. ... Continue Reading
Altro weekend grigio e piovoso, altra ricetta un po’ per passare il tempo, un po’ per tirarsi su vista l’impossibilità di muoversi da casa: crostatine antidepressive cioccolato e pere ! Facili, veloci e buonissime. Ingredienti: 1 confezione di pasta frol ... Continue Reading