Difficile rimanere indifferenti ritornando con la mente a questa giornata trascorsa in un vero e proprio paradiso naturale, baciati dal sole tropicale, sferzati dal vento teso dell’Oceano, estasiati dall’ambiente selvaggio e perlopiù intatto di Sotavento. La parte ... Continue Reading
Giornata di trasferimento sull’isola di Fuerteventura. La nostra Toyota Auris fa rotta verso sud lasciandosi alle spalle le belle spiagge del nord. In particolare è bene citare El Cotillo: un luogo imperdibile per chi visita l’isola, a patto di percorrere qualche chi ... Continue Reading
Questa settimana ho preparato uno dei miei “cavalli di battaglia” e anche se questa non è proprio la stagione tipica di questa ricetta, può essere utile per riportare alla memoria i ricordi dell’estate da poco passata. Iniziamo subito con gli ingredienti nece ... Continue Reading
Seconda giornata sull’isola di Fuerteventura. La mattina ci accoglie con un’altra giornata soleggiata, senza nubi all’orizzonte e decidiamo di passare le prime ore sulle famose spiagge dorate di Corralejo, nel nord-est, cercando di evitare le ore più calde e so ... Continue Reading
Sveglia presto la mattina per partire, con le prime luci verso sud e verso Playa Blanca dove ci aspetta la traversata in traghetto a Fuerteventura. Il tragitto è molto breve, poco più di 20 minuti e ne approfittiamo per svegliarci per bene con un caffè: oggi ci aspetta un̵ ... Continue Reading