Altra domenica ai fornelli per una ricetta insolita e inaspettatamente semplice. Ottima idea per presentarsi ad un invito a cena con qualcosa di diverso. Ringrazio fin da ora il mio grande amico Francesco per aver condiviso con me questa scoperta. Gli ingredienti necessari sono ... Continue Reading
Il primo weekend di dicembre vede l’inaugurazione delle escursioni invernali con le racchette da neve, strumento che ho scoperto da pochi anni, ma che sin da subito è diventato il mio preferito per godere appieno delle bellezze della montagna anche nella stagione fredda. F ... Continue Reading
L’altra sera capitando quasi per caso su Alice Tv ho visto questa semplice e gustosissima ricetta e vista l’ennesima domenica piovoso non ho potuto fare altro che provarla ! Ingredienti: 2 fogli di pasta frolla 1 kg di mele (qualità golden o renetta) 100 gr. di zu ... Continue Reading
Altra puntata fotografica alla scoperta della costa labronica, che offre veramente molti spunti interessanti, in particolar modo nei momenti che coincidono con il tramonto del sole ad ovest, verso il Mar Tirreno. La meta di oggi è Cala del Leone, un’insenatura racchiusa da ... Continue Reading
Altro weekend grigio e piovoso, altra ricetta un po’ per passare il tempo, un po’ per tirarsi su vista l’impossibilità di muoversi da casa: crostatine antidepressive cioccolato e pere ! Facili, veloci e buonissime. Ingredienti: 1 confezione di pasta frolla gi ... Continue Reading
Articolo numero 100 per aleefede.it ! Ieri pomeriggio, complice una finestra di tempo accettabile verificata con le webcam della zona di Livorno e una conclamata crisi di astinenza fotografica forzata dalla pioggia autunnale, sono partito alla volta di Antignano per una breve ses ... Continue Reading
Oggi mi sento di condividere con voi, cari lettori, questa ricetta assolutamente sublime che porterà come conseguenza un aumento di pressione, colesterolo e peso direttamente proporzionale al godimento ! Ingredienti: 500gr di farina Manitoba 350ml di acqua 150ml di olio EVO 25 ... Continue Reading
Ennesima grigia domenica di questo autunno piovoso. Ennesima occasione mancata di passare una giornata immersi nel piacevole abbraccio della natura, camminando nei boschi dell’appennino che in questa stagione solitamente riservano ottimi spunti fotografici. Come passare la ... Continue Reading
In questo nuovo post mi rivolgo a voi, cari lettori, per chiedervi un consiglio: quale delle due foto seguenti preferite e perchè ? Entrambe le immagini ritraggono lo splendido villaggio di Menetes, arroccato sulle colline meridionali dell’isola di Karpathos sotto un bel c ... Continue Reading
Ebbene sì, questa mattina grigia, umida e fredda in tipico stile tardo autunnale, mi sono alzato presto presto per bazzicare il Padule di Porcari alla ricerca degli ultimi soggetti macro dell’anno. A dire il vero ero parecchio scettico sulla possibilità di riuscire a port ... Continue Reading
Cari amici lettori del blog di Aleefede, questa sera propongo un secondo piatto economico, ma inaspettatamente gradevole al palato: sgombro al forno con patate. Le carni dello sgombro, come quelle di altre specie di pesce azzurro, sono ricche di grassi omega-3, universalmente c ... Continue Reading
Arroccata in posizione panoramica, quasi a picco sul Mar Egeo, nel nord dell’isola di Karpathos, c’è un piccolo villaggio di rara bellezza: Olympos. Questo insediamento è rimasto isolato fino agli anni ’70, quando è stato raggiunto da una strada asfaltata che ... Continue Reading
Ecco qua una carrellata di foto in cui i protagonisti siamo noi (più che altro Ale, del resto la mia fotogenicità è quella che è… ^_^). Nel preparare questa galleria mi è scappato più di qualche sospiro… Ehhhhhh. Ma guardiamo con fiducia all’autunno incomb ... Continue Reading
Altro classico della costa livornese Continue Reading
